ANTIPASTI

Kalbfleisch (gedünstet) | Kapern | verschiedener ital. Schinken | Käse | Quinoa

verschiedener ital. Schinken | Käse

Tintenfisch | marinierter Fenchel | Orange

Rindertatar-Trio

Ital. Käse | Rohschinken | Kirschtomaten | Ruccola

marinierter Lachs | Quinoa | Avocado

Kalbfleisch (gedünstet) | Kapern | Thunfischsoße

zwei selbstgebackene Brotscheiben | Tomatenwürfel | Knoblauch | Oliven